Hallo liebe Bienenfreunde.
Ich bin neu hier im Forum und gleich vorweg ich bin kein Imker. Aber ich habe eine große Leidenschaft für Honig und Met. Nun möchte ich mich selbst an das Wagnis trauen einmal selbst Met herzustellen.
Was braucht man hier unbedingt als Ausgangsmaterial (Rohstoffe) außer Honig und Hefe? Und was wird alles an Ausrüstung benötigt? Ich denke mal ein großer Gärballon. Und was sonst noch?
Ich habe auch gelesen, dass die Gärung das Kritischste ist. Habt ihr hierfür ein paar Empfehlungen? Was gilt es hier zu beachten?
Fragen über Fragen, und ich hoffe ihr könnt mir ein paar davon beantworten.
VG, Klaus.