Beiträge von heidjer

Hallo Volker,

bitte stell mal einen Link dazu ein. - Danke.

MbG

Wolfgang

beemax schrieb:

Maintalimker schrieb:

... für mich übertrieben Preis verkaufen kannst, die Frage ist doch ob man mit Gewalt durch Honigverkauf "reich" werden will,

wie gut das Du ein 250 Gr. Glas für ärmere "Touris" anbietest.

Toni

der Maintalimker

Ich kenne keinen Berufsimker, der mit Honigproduktion und -Verkauf reich geworden ist. Ich kenne überhaupt keinen Produzenten von landwirtschaftlichen Produkten, der reich damit geworden ist. Das geht mit Handarbeit m.E. nicht - schon gar nicht im Nebenerwerb oder als Hobby. Ein bisschen mehr Differenzierung wäre hier doch angebracht.

Darf man fragen, für welchen Preis Du Deinen Maintal Honig verkaufst ?

Meinen Kunden sage ich immer, dass für das 500 g-Glas 5 Mio. Blütenbesuche notwendig sind. Da staunen sie dann und fragen sich, wo denn all' die Blüten sein sollen. Meine Standardantwort lautet, "u.a. in Ihrem Garten". Das (!) ist Regionalität und im übrigen Handarbeit - neudeutsch Manufaktur.

Ich möchte die Meinung von Wolfgang #132 unterstreichen. Für mich als Hobby Imker ist es schon eine Menge Arbeit am Wochenende oder in der Freizeit und das nebenbei, wo die, welche meinen Honig erwerben, ganz nett mal irgendwohin fahren....

Heidehonig ist für mich das "hohe C" und die damit verbundene Arbeit - nicht nur die Ernte, sondern vielmehr die Vorbereitung der Völker auf eine sehr späte Tracht im August - ist vergleichsweise viel Arbeit. Beachtet man dann noch die Belastung der Völker durch die Milbe, welche in diesem Zeitraum sozusagen der demographischen Entwicklung folgt, und die damit verbundenen Risiken von Verlusten, ist der genannte Preis mehr als gerechtfertigt. Vielleicht sagt uns Wolfgang mal, welche Verluste er im Schnitt hat mit seinen Völkern in der Heide bzw. wieviele er zusammenpackt, wenn die Ernte vorbei ist. 22016 habe ich das erste Korbvolk bereits während der Heideblütenzeit verloren. Und der Gesamtverlust,Und der Gesamtverlust war, dann 2016/17 dank sehr schlechtem Behandlungswetter für AS gößer als alle Jahre vorher zusammen, im Dezember hatten einige Völker zur Ox-Behandlung nur noch ein handvoll Bienen und im März 2017 besaß ich keine lebenden Bienen mehr. Also Anfang bei null. Vier Völker und drei Ableger gekauft.

Kommt das beim Honigpreis wieder rein?

Und zum "komischen" Satz des reichwerdens: Der Nachbau meiner Böhlingschen Presse hat in Summe unter Freunden ca. 1500 € gekostet. Wieviel Heidehonig muß ich dafür verkaufen? um diese Summe herauszuholen? So werde ich natürlich mit meinem Preis reich. Frag mal meine Frau, was die zu den Kosten der Imkerei, dem Hobby sagt!

Für diejenigen, die keine genaue Übersich haben: "Rapshonig" oder ähnliche Sortnen, "Frühtrachthonig mit Rapshonig" kostet bei mir auch nur 5€. Denn der Unterschied zu Heidehonig ist schon gewaltig,. in Qualität und Geschmack. Außerdem kann man den ja überall kaufen, also kein Alleinstellungsmerkma

beemax schrieb:

Da möchte ich Dir auch noch zustimmen. Das ist immerhin unser Prinzip als Hobby Imker und das kann man sich ja auch bezahlen lassen, wenn es die lokale Konkurrenz möglich macht.

Ich möchte auf keinen Fall mit Aldi & Co. konkurrieren - das beleidigt mein Verständnis von Honigqualität. - Dies kommt für mich auch nicht in Frage. Dann verscherbele ich lieber alles Zeug an Neuanfänger, wird wahrscheinlich sowieso bald nötigt sein, weil mit 73 man nicht mehr alles so wuppen kann. - Heidjer Hätte ich besser meinen obigen Beitrag nicht schreiben sollen? Und es hätte sich keiner erregt? -W.d.H.

Beste Grüße

Rainer

beemax schrieb:

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Schon früher schrieb ich, dass ich vom "Biligen Jakob" nichts halte. Guter Honig ist sein Geld wert. Als ich begann verkauften viele Imker den hochwertigen und auch seltenen Heidehonig für 6 bis 7 Euro. Ich bot meien gleich für9 oder 10 Euro an und verkaufte ihn auch. Eine Frau verkauft ihn auf ihrem Stand mit Heidekörben und Heidkränzen mit. Als sie bemerkte, dass in kurzer Entfernung der Verkäufer auf 11 € nach- und angezogen hatte, machte sie es auch. Bereits Mitte August war ich in diesem ganz ausverkauft. Und in diesem Jahr haben die meisten Imker bei uns eine ganz schlechte Ernte gehabt. So das ein Berufsimker bereits von 14€ spricht. OB ich mich dem ganz anpassen kann, weil Angebot und Nachfrage auch den Preis bestimmen, weiß ich noch nicht, aber unter 12€ werde ich nicht bleiben. Für die "ärmeren" Touris gibt es dann die 250g-Gläser für 8€. Mein Angebot muß sich nicht an einem Anbieter mit rückseitig "Honig aus EU- und nicht EU-Ländern" vergleichen. Diesen Heidehonig gab es in diesem Jahr für 7,50€, nachdem Kunden nachfragten wieso meiner jedoch 11€ kostet und ihnen erklärt, bzw. gezeigt wurde, dass der billige Heidehonig irgenwoher kommt und meiner aber aus der Lüneburger Heide, in der sie gerade Urlaub machten und ihn als Erinnerung mitnehmen wollten. Gaben sie den billigen zurück und und holten sich meinen, jedoch 3,50€ teureren Honig.

Auf Bestellung versende ich auch Honig, dafür habe ich Kartins für 6 Gläser. Über Hermes geht dies preisgünstig, da dort das Gewicht kein Maßstab ist, sondern die Größe der Verpackung. Jedoch die EMail-Anschrift auf meinem Etikett hat noch zu keinen Nachbestellungen der Zufallskunden geführt.

Ich weiß, dass im Urlubsort Undeloh bereits seit Jahren in einem Lokal, dass 500g-Glas Heidehonig für 14€ verkauft wird. Ich were noch darüber nachdenken. Reicht der Honig, weil zu teuer, länger, dann muß ich zur eideblütenzeit nicht so oft mit nein "verkaufen".

Wie hieß es in der Tabakwerbung? "Es war schon immer etwas teurer, einen beonderen Geschmack zu haben." Und Qualität kostet nun mal etwas mehr. Siehe Mercedes und Miele. Und die werden ihre Produkte auch los. Also nicht verramschen, sondern angemessen eingruppieren.

So sieht es Wolfgang, der Heidjer.

Wer für sich keinerlei Vorsichtsmaßnahmen ergreift, ist auf dieser Welt auch fehl am Platze und deshalb über.

Zur Schädigung der Nieren: Dann kannst Du erstmal schöne Nierensteine bekommen, die merkst Du dann evtl. mehr als Dir lieb ist. Deshalb wollte mal ein Urologe mir das Essen von Rabarber verbieten. Auf meine Frage, wieviel Rabarberkompott ich essen müßte, damit ich wieder Nierensteine bekäme und die Saison für dieses Kompott auch ja sehr kurz sei, gab er Ruhe. Und ich lebe bereits über 7 Jahrzehnte.

Bei gefährlichen Tätigkeiten sollte man immer die Sicherheit bedenken. "Vorsicht, nicht Ängstlichkeit, ist die Mutter der Porzelankiste."

Man kann problemlos in Segerberger Beuten und auch Lüneburger Stülper begasen, wenn man bei der Tätigkeit seinen Kopf zum Denken benutzt und die möglichen Gefahren berücksichtigt und entsprechende Maßnahmen bereithält. (z.B. um heißes Cu-Rohr ein feuerfestes Tuch, vom Heizungsbauer, legen, wegen der Brandgefahr!)

Ein Büschel Gras dichtet 100 %ig ab und gibt es überall, wenn man sich bückt. Dabei wird der Smoker ganz ruhig . Oder etwas Moos, nicht aus der Geldbörse, sondern vo mBoden aufheben.

so macht es der Heidjer.

Leider gibt es immer wieder Imker, die ihre Stände nicht dem Vet. melden. Bei uns gibte es nur noch eine Wandergenehmigung, wenn eine negative Futerkranzprobe vorlag. Es gibt aber immer "Schwarzimker"; die in die Heideblüte einwanden, ohne Wandergenehmigung. Zum Schutz der einheimischen Bienen und Imker hat dies dann Folgen durch den Kreis-Vet. Wir müssen uns vor dem Einschleppen der AFB schützen. Und der Wanderwart und viele Imker sind doch mehr unterwegs im Gelände, als sich diese Imker vorstellen können. Das kann dann mit einer Sicherstellung der Völker enden.

Wir haben Regeln, die sollte und kann auch jeder Imker einhalten!

Manchmal muß man Imkern auch erklären, dass sie die Grundbesitzer ansprechen und fragen müssen und dann einen Wanderantrag an den Landkreis zu stellen haben. Geht ja eigentlich einfach, kostet aber 10€, und manche Imker sind wirklich geizig.

M.b.G. Heidjer

beetic schrieb:

Ja, das steht so da. Das kann man noch ergänzen, muss man aber nicht. Wenn ja, dann so wie da vorgeschrieben bzw. unter Erfüllung der Bedingungen.

Wichtig finde ich die Aussage:

.... gilt für die Art und Weise der Kennzeichnung nach Absatz 4 (also der Angabe des Ursprungslandes)

....§ 3 Abs. 3 ... usw. usw. entsprechend.

=> Für die Art und Weise der Ursprungslandangabe gilt die Regionalangabe entsprechend. So die verschachtelte Bedeutung nach Dechiffrierung für mich.

Möge sich mal ein Juristen-Imker-Fachmensch doch dazu äußern.

Wenn da die Angaben der Regionalität erfüllt sind und die Region eine deutsche ist, dann steht die Herkunft doch bereits da?!

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Auf meinem Honiglehrgang mit den Herren von der Ohe und Lau vom Bieneninstitut Celle, habeich meinSchild mitgebracht, auf dem steht "LüenburgerHeide" und gefragt, ob ich noch Deutschland dazu schreiben müsse? Lau daraufhin: Die Lüenburger Heide kennt ja jeder Japaner und weiß, dass die in Deutschland ist. Also reicht es aus: "LüneburgerHeide" ohne Deutschland. Bis irgend jemand von einer Behörde eine andere Ansich hat. Aus Kostengründen nehme ich jetzt das DIB-Etikett mit regionalem Zudruck.

M. G. vom Heidjer

Hallo Fjordimker,

suche mal Nils Drivdal, früher war er geschäftsführer beider SICAMM. Er imkert in Flekkelfjord im dortgen Schutzgebietmit der A.M.M. und wird Dir sicher helfen können. Schau mal auf die homrpage vom GdDB. In einer Veröffentlichung der letzten Jahre wirst Du Fotos von Imkern mit ihren Beuten im Flekkelfjord finden. Viel Erfolg und Spaß!

Mit bestem Gruß vom heidjer, der gerne wieder die DB vom Flekkelfjord hätte.

Ich hatte bei den erworbenen alten Segeberger Zargen, welche durch ich das Wasser mit einem Schlauch hindurchspitzen konnte.Die Maden hatten ca. 3 mm große Gänge hindurchgefressen. ob nur herausgepult oder verdaut kann ich natürlich nicht sagen. Jedemfalls "zerlegen die Styrupor ganz sicher. Wie heißt es in den Naturwissenschaften: "Nichts verschwindet spurlos."

Also besser keine Kunststofftüten verwenden, sondern Papietüten oder Stofftaschen.

MbG Wolfgang

In den letzten Jahren habe ich die Rähmchen im 100l-Wurstkessel mit ca. 10 kW-Gasbrenner ausgeschmolzen. Aber das dann folgende Abschöpfen und Sieben des wachshaltigen Wassers machte mir keine Freude. Eine Staderprese, wie sie in den IWF-Filmen aus der Imkerei Klindworth genommen wird, stand mir nicht zur Verfügung. Dann hatte ich auch an die Selbstbaulösung mit den Kunststoffkisten und Deckeln gedacht, aber wegen des Stromverbrauches (Edelenergie) und dem bereits vorhanden Gasbrenner gedanklich verworfen. Dann wurde welch Zufall im Imkermarkt ein Edelstahlschmelzer zu einem akzeptabelen Preis angeboten. Da, s.o. Brenner vorhanden, habe ich ihn erworben. Auch weil er rechteckig ist und man ihn für das Natronbad nehmen kann, was besser als runde Kessel für Segeberger Zargen ist, war ich erstmal zufrieden. Er ist leider schmäler als DNM-Rähmchen lang sind, so habe sie senkrecht hineingestellt und oben darauf bis drei mit reinen MW oder ausgebauten daraufgelegt, damit von oben kein Trester auf die anderen herabfällt. So habe ich jetzt ca. 16 Rähmchen darin. Es kommen noch zwei Edelstahlquerträger hinein, damit ich die Rähmchen in derLänge nach hineinhängen kann. Auch die schwarzen Brutwaben und die mit Futter gefüllten werden ausgechmolzen. Jedoch umsonst ist es auch nicht, an zwei Nachmittagen habe icheine 11 kg-Gasflasche für 18,90 € verbraucht. Wenn der Schmelzvorgang beendet ist, leere ich gleich den Schmelzraum mit einer Kohlenschaufel vom noch warmen Trester. Es ist eigentlich noch reichlich Wachs dazwischen, weil ich ja nichts auspresse. Dazu möchteich auch keine Presse "versauen" und habe ich auch keine Lust. Da die Rähmchen, trotz Abkratzen nach dem Schmelzen, jetzt ja noch gewaschen werden und die Drähte neu gespannt werden müssen, bin ich doch am Überlegen, mehr Rähmchen für die Winterfeuerung vorzusehen und Wagner neue liefern zu lassen. Aber momentan habe ich einige hundert alte Rähmchen und die will ich erstmal benutzen.- Wie fast jeder weiß. haben Ruheständler/ Rentner ja auch nur wenig Zeit. Darüber denke ich dann 2018 nach. Dieser schwedische Holzofen als Dampferzeuger gefällt mir schon sehr gut, aber bilig wird der auch nicht sein, bevor man das wieder hereingewirtschaftet hat, muß man viele Rähmchen bearbeiten. Außerdem muß ich erstmal die erforderlichen Abstellmöglichkiten geschaffen haben. (Zeit und Geld.) Dann kann ich auch einem Nachwuchsimker anbieten, bei mir einzusteigen bzw. mitzumachen. Bernhard hatte mich ja auch schon ermahnt, dass ich für die Korbimkerei eine Interessenten heranziehen solle. Also alles so herrichten, dass man dann selbst kein schlechtes Gewissen bekommt. - Als ich bis vor einigen Jahren Wohnungen vermietet hatte, habe ich die immer so hergerichtet, dass ich selbst einziehen würde, dann kann man auch ruhigen Gewissens Miete erwarten. Meine Frau weist immer daraufhin, wie alt ich bin. Langsam begreife ich diesen natürliche Vorgang auch und plane nicht für Jahrzehnte. Aber Vorstellungen und Träume sind trotzdem da. Erstmal reichlich Ableger, nach Pia Aumeier, bilden und auf Schwärme hoffen; denn die derzeitigen Verkaufspreise für Völker überschreiten bei einer gewissen Zahl doch meine Möglichkeiten.

Es grüßt Euch der Heidjer, Wolfgang

Sei # 323. habe ich null Ahnung, wovon ihr schreibt. Ist mir nur fast peinlich, weil ich 1961 bis 1965 bei Siemens Elektroniker gelernt habe. Später habe ich fünf andere Brufe erlernt und ausgeübt und deshalb von der Elektronik nur noch rudimentäres Wissen. Bin soweit ganz gut bisher durchs Leben gekommen. Die eingeschränkte Leistungsfähigkeit zeigt aber deutlich an, dass dieses schwer wird und endlich ist. Danng ibt es wieder Imkermaterial zu kaufen.

Ein frohes Osterfest, Wolfgang

robirot schrieb:

Das Thema Carnica/Buckfast ist doch mitlerweile überholt. Alle Züchter die Reinzucht betreiben fahren sowiso zur Belegstelle. Als Wirtschaftsköniginen werde aber F1 genutzt um den Heterosiseffekt auszunutzen.
Gerade da ist eine Mischung interessant.
Wir haben keine echte ursprüngliche Biene mehr. Auch die versuche zur Wiedernsiedlung der Dunklen Biene muss man Kritisch sehen, denn es ist keine Wiederansiedlung sondern meist eine verwandte Form aus Skandinavien. Diese sind Züchterisch stark bearbeitet und Produzieren in der F1 auch kaum stecher.

Dein letzter Satz ist kurz gesagt falsch.

Die AMM aus Norwegen Flekkelfjord sind nicht züchterisch beeinflußte Nachkommen der alten Heidebiene, die vor über hundert Jahren dorthin Eisenbahnwaggonweise exportiert wurde, weil dort ein extremer Bienenmagel entstanden war, den die Schwarmimker der Lüneburger Heide geschäftlich ausnutzten. Deshalb ist das Imkern mit dieser Biene hier eine Wiederansiedlung unserer alten Korbbienenrasse, die geschichtlich hierher gehört, nicht jedoch die hier jetzt überwiegend verbreitete, im 1000-jährigen Reich "durchgedrückte" Carnicar. Der DIB ist mit seinem jetzigen Zuchtobmann ja auch immer noch ein Vertreter nur dieser Biene. Meine Völker der AMM waren nach einigen Jahren der Ablegerbildung und Standbegattung in der Nähe eines C-Züchters auch alle grau. Das ist eben der Lauf der Dinge, wenn man nicht massiv in die Begattung eingreift. neben diesem C-Züchter, gibt es in unserem Verein mehrere B-Imker, wovon einer auch Kö nachzieht und ich werde sicher bald wieder die AMM-Lehzeni haben. Das wissen hier viele und es hat kaum jemanden gestört; denn wir lassen jeden mit seiner Biene zufrieden. Die "sturen" Heidjer können eben auch tolerant sein. - Wolfgang

Ich selber Imkere hauptsächlich mit der Ligustica und bin damit sehr zufrieden, die F1 sind fast durchgängig leistungsfähiger als die P, aber Kreuzungen.
Dies wissen auch Carnica Züchter in meiner Nähe und haben interessanterweise keine Probleme damit.

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Ich bin über Euren Tonfall gegenüber Lilie schon sehr erstaunt. Sie hatte am Anfang präzise Fragen zum FDV gestellt. Aber darauf hat sie keine passende Antwort bekommen, sondern seitlich weitreichende Kommentare. Ich habe hier alle Beiträge nacheinander durchgelesen und dabei hob sich am Anfang auch meine Hut, den ich gar nicht besitzte und deshalb auch nicht aufhaben konnte. Der Tonfall einiger Komentatoren gefiel mir gar nicht. Und dann, nachdem sie eine eigene Entscheidung getroffen hat sie so anzugreifen, ist wohl auch nicht angemessen. Zum Abschwefeln, früher war das die Standartversion an den Honig in den Körben zu kommen. Also in Deutschland nicht unbekannt. Und im Handel gibt es noch immer die Bündel Schwefelstreifen und Schwefeldosen. Also nicht so tun, als ob hier die heile Welt, im Gegensatz zur Schweiz sei. Es wäre schön, wenn die "Schlauberger" ihr Wissen auch in freundlicher Art und Weise kund tun könnten. Wie heißt ein alter Spruch: reden ist Silber, Schweigen ist Gold.

Ein frohes Osterfest wünscht Wolfgang

Was ist das: "VA-Kamlock Verbindung". Bitte um Nachhilfe. - Danke im Voraus.

MbG, Wolfgang