Beiträge von Andreas

Zitat von Lagavulin

black.peterle und Andreas

Was sind das für Dampferzeuger, die ihr benutzt?

ich verwende einen Dampfgenerator für Dampfbad , oder einfach Dampfgenerator.

Die werden sonst für eine Dampfsauna verwendet, es tritt Heißdampf (Wasserdampf 100°) aus dem anzuschliessenden Dampfschlauch aus.

Einfach Wasserschlauch anschliessen, Strom anschliessen, einschalten, und sehr schnell tritt ordentlich Heißdampf aus. Drinnen sind drei Heizwendel, die das Wasser schnell zum kochen bringen. Der Wasserpegel wird durch eine Ventilsteuerung kontinuierlich nachgefüllt, so daß das Gerät dauerhaft arbeiteten kann. Für mich der Vorteil: einfach und stark, keine großen Vorbereitungen oder Nacharbeiten; wird Dampf benötigt: einschalten; wird kein Dampf mehr benötigt: ausschalten.

Das ist quasi wie ein großer Kochkessel mit Dampfablass und gesteuertem ständigem Zulauf. Hat mich keine 200Euro gekostet.

Habe den Generator anstelle der 220Volt mit 380Volt-CEE-Drehstromstecker angeschlossen, die Anschlussbrücken im Gerät sind dafür vorhanden. Bei normalem, hier gängigen 220V einphasig hätte die Leitung 40Ampere bringen müssen, das machen unsere 16Ampereleitungen nicht mit; die Leistungsangaben in den Verkaufsportalen sind also nur eingeschränkt brauchbar, eine 16Ampere-Standardsicherung schaltet sicherlich schnell ab bei den "grösseren" Geräten. Auch 16 Ampere Drehstrom wären dann zu wenig.

Also: die kleineren haben genug Power zum kontinuierlichen Schmelzen.

LG Andreas

Vom Prinzip ist esja schon gut erklärt von Wolfgang, worauf es uns ankommtIch habe einfach Latten/Brettchen (aus Schichtholz gesägt) als Schienen. Die liegen wiederum auf einer am Kopf+Fußende angeschraubten Latte auf. Hätten die Rähmchen kürzere Oberträger, braucht man nur die Latten etwas zusammenschieben und auf der Auflage mit einem Schräubchen gegen ein Auseinanderrutschen fixieren. Dieses Prinzip wird teilweise auch bei Entdeckelungstischen verwendet, um die Waben dort hängend zwischenzulagern, bevor die Schleuder frei wird. Und wird verwendet in den großen Rähmchenschmelzwannen der Profianbieter.

Wichtig war mir auch, daß um die Rähmchen herum und auch um die Auflagelatten der Wasserdampf strömen kann, so daß auch die Wärmeenergie überall hin gut verteilt werden kann.

Wer kann kann und hat, sollte aber lieber gleich Edelstahl als Schienen nehmen, da besser zu reinigen.

Leider habe ich keine Bilder gemacht bislang, und kann auch getrade keine machen. Nehme mir das mal vor für´s nächste Schmelzen.

Zitat von WFLP

.........wenn man im Durchsatz arbeiten kann. Die Rähmchen werden dabei auf einer Schiene aufgehängt, auf einer Seite reingeschoben und auf der anderen entnommen.

Wichtig ist bei alle Geräten, dass unten genug Platz für den Trester ist. Wenn man nachher die Rähmchen aus dem Trester puhlen muss, ist der Reinigungsaufwand größer.

Wachsschmelzer sind aus diesem Grund eines der wenigen Geräte, bei denen ich zum Selbstbau rate.

Letztlich ist das ja nur eine Kiste mit Anschluss für den Dampferzeuger.

Ich habe mir z.B. ein Gerät gebaut, das aus Siebdruckplatten besteht, die innen mit Aluminiumblechen verkleidet sind. Statt eines Trichters ist unten ein Schlitz über die ganze Breite, der Boden dahin abgeschrägt; als Zwischenboden ein Gitter zum Auffangen des Tresters. Zur weiteren Klärung des Wachses kommt ein feines Drahtgitter auf den Schlitz.

Weil der Trester isoliert und dann das Wachs unter schlechter schmitzt, hat mein Schmelzer zwei Dampfzugänge, einen über und einer unter dem Trestergitter.

Das Material kostet keine 200 Euro. Was mit dem Ding nicht geht, ist natürlich das Auskochen, deswegen komme ich ohne Korb aus. Reinigen lässt sich der Schmelzer sehr gut über den Bodenschlitz. Gitter raus und alles nach unten rausgekratzt.

Alles anzeigen

Ich kann hier das von Wolfgang WFLP beschriebene Prinzip und die Verfahrensweise voll und ganz bestätigen. Leider habe ich lange gebraucht, um zu diesr Erkenntnis zu gelangen.

Rähmchrn hängend, und der Trester fällt dann in einen nicht zu kleinen Raum unter das Rähmchen. Und ein zweiter Schlaucheinlass unter das Gitter, der Trester wird dann schön ausgeschmolzen. Damit schafft man richtig was weg im Nachschubverfahren. Eigentlich nicht mehr zu vergleichen mit den Schmelztonnen des Fachhandels.

Nicht vergessen:

Diese Tapetenlöserdampfer bringen nicht genug Energie in eine Schmelztonne aus Edelstahl, die gibt durch Metalloberfläche zu viel Strahlungswärme ab. Mindestens 2 oder 3 Tapetenlöser laufen haben.

Mein Dampferzeuger für ein Dampfbad mit einfachem Drehstromanschluss und brauchbarem, ununterbrochenem Dampf kostet weniger als 3 Tapetendämpfer des Imkerfachhandels.

Ich möchte meinen Selbstbauschmelzer mit dem Dampfgenerator nicht mehr missen.

Imkerei Bienengarten (Youtube) hat sowas ähnliches im Filmchen.

LG Andreas

30 Gramm per Abfüllpumpe mit Drehtisch, alles Andere ist zu fummelig und langwierig.

Irgendwo, vielleicht auch sogar im Imkermarkt habe ich einmal ein Angebot zur Lohnabfüllung gelesen, weiß aber nichts genaues mehr leider.

Es gibt Abfüller und Etikettierer im Lohnauftrag.

LG Andreas

Der Doppelwandige ist nach Aussen auch etwas isoliert wegen der Heizung. Die Umgebungskühle gelangt nicht so leicht in den rührenden Honig. Der Honig ist dann bei langem, schnellen Rühren durchaus bis 5Grad wärmer, da die Reibungswärme schlecht abgeführt werden kann.

Miss mal bitte die Temperatur des rührenden Honigs. Ich rechne bei Dir mit 26 Grad Honigtemperatur während der Kristallisation. Habe selbst die Temperaturerfahrung gemacht, auf tieferem Niveau.

LG Andreas

Zitat von Andreas K

Hallo,

ich habe ........

Was kann ich jetzt noch machen.

Ich habe noch 30 kg deg gleichen Charge mit nem Doppelrührer und Bohrmaschine gerührt-mega cremig und feinsteif keine Schmirgelpartikel. Die Eimer standen auf dem kühlen Boden und der Kristallisationsprozess war eindeutig schneller.

Soll ich den Honig im Rührwerk mit dem feinsteifen Impfen und weiter rühren?

Bin um jeden Tip dankbar!

Dankeschön

Gruß Andreas

Alles anzeigen

Ist jetzt zu spät, ist jetzt Brei.

Zu lang + zu warm, daher jetzt die grossen Kristalle. Wie Ulrich schon schrieb. Und die Kristallisation ist abgeschlossen; bei häufigen Temperaturschwankungen im Glas könnte sich der Honig sogar leicht entmischen.

Zitat von Bernd 1963

Ach,

diese Wabe war im HR des Schwächlings.

Der sitzt auf 1 BR und 2 HR, 1. HR gut gefüllt.

Ist das schon gristalisierter Rapshonig ?

das "virtuelle Brutnest" direkt über dem Absperrgitter wird bei eingeengten Völkern auch mal mit Pollen gefüllt. Es gäbe hier dann echtes Perga zu gewinnen.

Zitat von WFLP

Zitat von hornet

Ich habe noch nie fließendes Wasser und ein Waschbecken im Schleuderraum benötigt!

Das ist offensichtlich hygienischer Standard. Mein Kontrolleuer verlangt nicht nur fließendes Wasser, sondern das auch noch warm und kalt. Außerdem zwei Waschbecken, bzw. ein Doppelbecken. Das ist, damit Handreinigung und Gerätereinigung getrennt erfolgen können. Einen Wasserhahn für beide Becken lässt er gerade noch so durchgehen.

ich nutze gern Wasserauslauf von warmem Wasser und auch teileise kaltem Wasser im Schleuderraum.

Ja, Artikel 04600 von Bienenweber. Das ist extradafür gemacht. Passt mit Beespace und die Antirutschleisten passen dann auch. Habe welche im Einsatz.

LG

Zitat von honigbanane

Zitat von Auenbiene

Bekannt ist auch, dass solchermaßen geschwächten Bienen, die Oxalsäure Träufelung dann oft noch den Rest gibt. Die in Zuckerlösung aufgelöste Oxalsäure zwingt die Bienen zur .....

Zitat von honigbanane

.........

Mir war das auch neu, und ich suche seitdem im Netz, finde aber nichts.

Hallo honigbanane,

im aktuellen Bienenjournal 3/2021 steht auf Seite 47 bei "Fragen und Antworten" eine Äusserung von Dr.Marika Harz von der LWK NRW.

Sie schreibt, dass man davon ausgehen könne, daß Bienen nur geringe Mengen von Oxalsäure tatsächlich auflecken, da Oxalsäure bei oraler Aufnahme schon in geringen Mengen zu hoher Sterblichkeit führt. Bei einer Träufelbehandlung habe man in Feldversuchen nur einen geringen Totenfall beobachtet; somit sei eine orale Aufnahme für die Wirkung gegen Varroa ohne Bedeutung.

LG Andreas

Zitat von erge

Was für ein ÖL nehmt ihr?

erge, beim Güde dann einfach öliges Öl nehme ich bei mir.

LG Andreas

Zitat von Llecter

Zitat von Werner Egger

Ganz ohne Pestizide.

Ich bin zwar inhaltlich voll bei dir und das hier ist ziemlicher Klugscheißermodus und auch Off-Topic, aber:

Branntkalk ist (unter anderem) ein Pestizid. Genau wie auch OXS und AS (auch) Pestizide sind. Nur eben keine Synthetischen. Wobei auch natürliche Säuren (zB Pelargonsäure) als Vollherbizid (wie auch Glyphosat eines ist) eingesetzt werden.

Das sollten wir bei allem Schimpfen über Landwirte & Co auch im Hinterkopf halten - auch wir setzen Pestizide ein und das gar nicht mal selten oder wenig.

Alles anzeigen

Wirkung und Wirkmechanismus sind zweierlei.

eine giftige Substanz kann eine ähnliche Wirkung haben als Ergebnis des Mechanismus, wie eine weniger giftige Substanz.

Kalk oder gar Branntkalk kann bereichernd sein für ein Bodenleben, kann aber auch toxisch sein für Fliegenlarfen an einer Kuhstallwand.

Zitat von Imkerei Pfalzgraf

Dann solltest Du Dir erst mal aneignen wie man rührt.

Dazu dann das passende Gerät kaufen.

Gibt verschiedene Techniken d

Das Aneignen ist wichtig.

ImkerIn lernt anfangs viel beim Rührprozess der einzelnen Honigeimer; also, wie sich der Honig verhält und kandiert.

Die hier behandelte, brachiale Technik kann das auch nur so gut, wie der/die Rührende es einprogrammiert im Display.

Also, beim eigenen Eimerrühren oder in einem Ausbildungsbetrieb Erfahrung und Kenntnis sammeln, und dann mit der Maschinenunterstützung umsetzen im eigenen Honig, ganz individuell.

Das gibt dann Qualitätshonig.

Zitat von Waldi

Ich brech zusammen, das wird ja immer lustiger!

Andreas nicht Dein Ernst oder? Auch bis in das nordöstliche Sauerland sollte sich rumgesprochen haben, wer da an der Bohrmaschine steht!

PS: ich mag so Leutebashing nicht; aber was die Frau geritten hat, das Video zu veröffentlichen, ist mir ein echtes Rätsel

Alles anzeigen

wer da an der Bohrmaschine steht, weiß ich wohl; Fr. Dr. Aumeier hat viel Didaktik und damit offene Wissensvermittlung in die hiesigen Kurse gebracht, Danke.

Hier ist das Bohrfutter rostig, der Rapido macht irgendwas mit dem Honig.

Der Referent mag Bienen, ist an Bienen und Parasiten interessiert.

Eine gute Honigabfüllung und Vermarktung sind leidiges Beiwerk für viele.

LG Andreas