Hallo zusammen, ich möchte nun auch meine Teil dazu steuern, aus MV und Einzugsgebiet Hamburg. Ich verkaufe
vor der Haustür für 7€/500g und 4€/250g.
Im Laden steht er für 500g/7,95€. Während der Urlaubszeit läuft es gut, danach meist nur Stammkunden, ist aber ok.
Pfand rechne ich 1€ gut, falls mal ein Glas zurückkommt, ist eher selten der Fall.
Am Wochenende war hier Markt. Ein Berufsimker hat seinen wirklich guten Sortenhonig für 5,50€/500g verkauft.
Eine Kiba 220ml kostete 3,20€, hat keinen interessiert, wurde gekauft.
Was ist das für ein Wahnsinn.
Ich denke, alle die Hobbyimker, die nicht davon leben müssen, sollten auch über den Tellerrand gucken und nicht zu Dumpingpreisen anbieten.
Wir hatten 25Jahre einen Handwerksbetrieb, die Preise wurden von Schwarzarbeit und Billigfirmen so gedrückt, daß es oft schwierig war, dort mitzuhalten. Eine Firma kann das nicht.
Ebenso ist es bei den Berufsimkern, der Imkerzuwachs hat zu vielen Billiganbietern geführt, die ihren Honig einfach nur los werden wollen.
Ich nehme mich da nicht aus, habe auch zu schnell zu billig verkauft, bereue es heute noch.
Daher denkt etwas weiter als bis zu eurem Gartenzaun.
VG Ulla