Ganzjahreshonig ist eine Glaube.... Wir Schleudern Frühjahrs- und Sommerhonig schon wegen der unterschiedlichen Zuckerspektren getrennt, ist besser für die Qualität und Haltbarkeit. Bei solchen Ergebnissen ist der Standort und/oder der Imker verbesserungswürdig.
Es gibt Betriebsweisen wie die Bienenbox, die wenig effektiv für Biene und Imker sind.