Hallo,
suche ein gutes Labor (gerne auf ein unabhängiges) bei welchem ich meinen Honig zur Prüfung zusenden kann. Mich interessiert vor allem die Theme
- Rückstände für Verbraucher
- Gibt es eine dominierte Sorte (z.B. Löwenzahn über Pollen)
- Zuckerzusammensetzung zur Bestimmung ob der Honig stark kristallisationsgefährdet ist und ich Ihn cremig rühren muss
Kann jemand was empfehlen?