Hi Leute,
wollte noch mal kurz auf die Preis-Diskussion für Honig von letztens eingehen. Bin der Rechenheini der Familie und fand es als Verkaufs-Neuling mal wichtig, den Gesamtüberblick von oben auf alle Dinge, die in der Imkerei Geld kosten, zu haben und auf den Honigpreis dann halbwegs gescheit umlegen zu können. Man vergisst so viel über die Zeit...was hat man alles im Imkereifachhandel gekauft...wie viel Zeit investiert man an den Völkern und in der Honigverarbeitung...das ganze Drumherum. Wie viel Zeit möchte ich davon auch entlohnt haben und wie viel ist Hobby. Es kommen so viele Dinge zusammen und man verliert schlichtweg den Überblick.
Auf der Suche nach einer Kalkulationssoftware bin ich auf eine schöne Exceltabelle vom Bienenzuchtverein Kleinostheim gestoßen. Ich weiß nicht, ob die hier im Forum schon bekannt ist. Hier kann man mit der Änderung verschiedener Parameter mal ein Gefühl dafür bekommen, wie kostspielig die Imkerei ist., wie sich unterschiedliche Kosten und Völkerzahlen dann auf den Preis je Glas niederschlagen und was auch den Kunden und uns selbst unserer Honig wert sein sollte.
Vielleicht kann der eine oder andere davon profitieren.
Hier der Link zur Seite: Downloads – BZV Kleinostheim (imker-kleinostheim.de)
Und auf "Preiskalkulation für Imker" herunterladen.
Grüße und viel Spaß damit