Phaceliahonig

  • Hallo!


    Kann mir jemand verraten, wie Phaceliahonig aussieht und wie schnell er nach dem Schleudern fest wird?


    Viele Grüße vom Niederrhein!
    Steffen

  • Hallo Steffen


    Phaceliahonig ist ein heller Honig. Nach frühestens 6-8 Wochen kandiert er mit einer grau weißen Farbe. Er hat eine leicht säuerliche Note.


    MfG Steffen

  • Hallo Luxnigra!


    Für Blütenhonig ohne Honigtauanteil gilt prinzipiell:


    RÜHREN!
    :u_idea_bulb02:


    Also: Selbst Schuld!
    :daumen:

    Grüße Luffi


    Nicht weil es schwer ist, wagen wir es nicht, sondern weil wir es nicht wagen, ist es schwer. :u_idea_bulb02:

    (Lucius Annaeus Seneca - römischer Politiker, Dichter und Philosoph - * 4 v.Chr, † 65)