Hmm,
Ich kenne das Futterteigrezept mit Hefe von Bretschko, der hat es womöglich schon vom Zander und wo der das her hat ...
In den 1940er und 50er Jahren ist sehr viel in Sachen Bienenernährung geforscht worden (namentlich von DE GROOT Utrecht). Da haben wir schon wieder viel von vergessen.
In der Jungtieraufzucht (Kühe, Schweine etc.) gehört Hefeeiweiß zum Standard. Ich fürchte ihr tut dem guten Foldissimo da etwas zu viel Ehre...
Gruß
Ludger