Haltbarkeit Sirup im Tank

Guck mal bei Bienenweber, die haben auch 600kg IBC

TiHeBo schrieb:

Und kennt ihr jemanden, der Sirup anliefert und dann direkt auf einen Stapel Paletten stellt? Ich hätte zwar den passenden Hänger, um das Zeug zu holen, würde es aber mangels Stapler da nicht mehr herunter bekommen

Ruf mal bei Grafschafter an. Die liefern Dir auf Wunsch direkt auf drei Paletten und die kleine Einheit sind 680kg (Die große 800). Bocholt könnte noch gehen, wenn sie sowieso mal in der Nähe sind.

Ich habe mir einen IBC mit 1.300 kg besorgt und den Imkerkollegen zum Containerpreis dann die restliche Menge abgegeben.

Jetzt bin ich blank mit Futter.

Der IBC steht jetzt im Garten als Regenfass. Nächstes Jahr wird der mit dem Hochdruckreiniger gesäubert und eingetauscht.

In den vergangenen Jahren habe ich die restlichen kg aus dem Container in Eimer abgefüllt und im Mai/Juni den Ablegern als Futter gegeben.

Das Futter hält so lange, wenn es kühl und dunkel gelagert wird.

Einen Eimer aus dem letzten Jahr habe ich jetzt noch in der ersten Füterrung im Juli den Bienen gegeben, allerdings war der schon nicht mehr ganz in Ordnung.

Letzteres würde ich nicht empfehlen.

TiHeBo schrieb:

Hat jemand von euch Erfahrung, wie sich der Sirup verhält, wenn er im angebrochenen Tank mehrere Monate steht?

Kein Problem, auch nicht nach vielen Monaten.

Gruß

Werner

Jo, hatte letztes Jahr auch mit 2 Kollegen einen IBC. Es hieß damals vom Lieferant das der Sirup kein Frost abbekommen sollte. Wir haben dann den Rest in Kanister gefüllt und im Keller gelagert, dieses Jahr mit gefüttert und keine Probleme gehabt.

Gruß Chris

Ich lagere das übrige Futter im Container über den Winter. Gab noch nie Probleme. Es kommt aber darauf an was für Sirup das ist. Bei Apiinvert wäre ich vorsichtig. Den Container abzudunkeln hilft für die Haltbarkeit von Futter UND Container.

beí Frost draußen?

Frostfreier Raum, besser über 10°C dachte ich bisher immer. Bei 2 Apiinvertkartons hatte ich im Bienenhaus einige Kristalle am Boden.

Und? Was schrieb ich wo ich vorsichtig wäre?

kann der Maissirup Frost ab?

Was ist mit HMF?

luffi schrieb:

. Den Container abzudunkeln hilft für die Haltbarkeit von Futter UND Container.

HMF entsteht durch Sonneneinstrahlung.

Sonnenblume schrieb:

HMF entsteht durch

Wärme, soweit ich weiß.

luffi schrieb:

Bei Apiinvert wäre ich vorsichtig.

Heißt auf Saccharosebasis hält nicht so gut wie auf Stärkebasis?

Ich kenne mehrere, die Reste des Fertig-Sirups vom Vorjahr auch noch für den Winter einfüttern.

Meistens ist das aber nicht nötig. Mit mehreren zusammen kaufen.

Bei Kälte/Frost finden keine Alterungs, Abbau oder Verderbnissprozesse statt.

Der Zucker kristallisiert aus. Dadurch Entmischung und Gefahr des mikrobiologischen verderbens da lokal höherer Wassergehalt. Wenn dann osmotolerante Hefen vorhanden sind können die sich vermehren.

Bei Hitze besteht die Gefahr des Kondenswassers das dann auf die Oberfläche zurück läuft und es so ebenfalls zu lokalen Verdünnungen kommt.

Invertzucker werden von den Herstellern meist in einem fast sterilen Zustandes ausgeliefert.

Wenn man darauf achtet das man beim entnehmen sauber arbeitet ist der Zucker sehr lange stabil.