Bärenfang ist für mich neu, aber köstlich!
Dabei bin ich kein harter Alkohol- oder gar Schnapstrinker. Aber es wurde mir mal eine Flasche selbst Gebrannter geschenkt, den ich dann mit meinem Honig "veredelt" habe und siehe da: Köstlich!!!
Jetzt frag ich mich, wie ich das einstielen kann.
Meine erste Frage in dem Zusammenhang: Wie verdünnt man 96%igen Alkohol?
Doch sicher nicht mit Wasser oder?! Ich nehme an das wird dann trübe.
Zweite Frage: Was muss rechtlich beachtet werden, wenn Likör in den Handel gebracht werden soll?
Da wäre ich für hilfreiche Tipps und Erfahrungsberichte sehr dankbar!
Beste Grüße aus Kassel und mein Dank im Voraus,
vic