Hallo Zusammen,
nach meinem ersten (bei uns in der Gegend sehr schlechtem) Imkerfrühjahr hat sich die letzten 2 bis 3 Wochen jetzt dann endlich mal was getan. Ich habe in meinen 2 Völkern einige volle Waben mit schönem hellbraunen Honig. Da ich auf einer Wiese am Waldrand mit vielen Kastanienbäumen imkere und der Honig auch etwas bitter schmeckt, vermute ich mal das es sich hierbei größtenteils um Edelkastanienhonig handelt.
Die Honigwaben sind erst zu 1/5 verdeckelt, aber mein Refraktometer sagt bei 5 Proben bereits zwischen 15 und 16%. Sollte ich warten bis der Honig weiter verdeckelt ist oder kann ich schon schleudern ?
In den letzten Tagen kommen immer mehr Zellen mit richtig dunkelbraunem Honig hinzu. Ich vermute dass es sich hierbei um Waldtracht handelt. Lohnt es sich nach dem schleudern, so spät noch einen neuen Honigraum aufzusetzen oder soll ich lieber nicht schleudern und warten bis die Bienen die Waldtracht mit zum Kastanienhonig einlagern ?