"Lindenjoghurt"

Muehlendrohn schrieb:

Wird der fertige Kefir den mit Vollrahm dicker?

Ich würde es auch mal mit Milch/Schlagsahne testen. Vollrahm bekomme ich so hier nicht.

Hab mir gestern den Joghurt geholt und muss sagen das es so schon ganz lecker schmeckt. Werde ich mir für die kalte Jahreszeit vormerken und dann noch mit weiteren Zutaten experimentieren. Nüsse und/oder Orange könnte auch noch gut mit rein passen.

Der Kefir ist halt säuerlich was dann mit der Süße vom Honig sehr gut schmeckt.

Vollrahm ist einfach nur Sahne... die bekommst du sicher auch irgendwo. 😋

Achso😂 gibt's hier so nicht den Begriff.

Sorry für die Verwirrung!

Huhu,

ich mache mir sehr oft so einen Joghurt und mische teilweise sogar noch Blüten dazu, das schmeckt super lecker

Die fertigen Joghurts sind mir meistens zu süß oder haben nicht den richtigen Geschmack.

Liebe Grüße

Habs auch schon ausprobiert. Geil!

Wer's nicht so fett haben will, dem kann ich den griechischen Joghurt von "Andechser" empfehlen. Der ist erstaunlich cremig für 0,2 % Fett.

Dieses Jahr habe ich ganz besonderen Lindenhonig, nämlich aus reinem Honigtrau. Damit hat der Joghurt ein wirklich hohes Suchtpotential.

Wolfgang

Abba dat Fett is doch der Jeschmacksträger, Du. Griechischer Joghurt mit 0,2%, dat is wie Währungsfondsauflagen jetzt auch anne Kühltheke. Nä. Et jit auch Jrenzen.

Trau Dich!

rase schrieb:

Trau Dich!

Ja, aber meine Frau erlaubt mir den fetten Joghurt nicht. Die schaut schon kritisch auf die Honigmenge, die ich reintue.

Wolfgang

WFLP schrieb:

Ja, aber meine Frau erlaubt mir den fetten Joghurt nicht. Die schaut schon kritisch auf die Honigmenge, die ich reintue.

schau doch mal kritisch zurück?

WFLP schrieb:

rase schrieb:

Trau Dich!

Ja, aber meine Frau erlaubt mir den fetten Joghurt nicht. Die schaut schon kritisch auf die Honigmenge, die ich reintue.

Wolfgang

Hallo Wolfgang,

'..., die Dosis macht das Gift.' Wer geht schon mit Regenschirm zum Duschen.

Lass es Dir schmecken!

Matthias