Gütesiegel vom TÜV-Vitacert

  • Ich habe in den letzten Tagen Post vom TÜV, resp. vitacert bekommen, wegen des Gütesiegels für Honig. nun hat michauch noch ein Mitarbeiter deswegen angerufen. Hat schon jemand Erfahrung mit dieser Zertifizierung? Was ist davon zu halten?

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    ganz sicher

    nur nicht beim bee-space

  • Hallo, Reiner!
    Im Deutschen Bienenjournal 4/2002 äußert sich Prof. Dustmann aus Celle dahingehend, daß das Ding völlig überflüssig und Geldschneiderei sei, da alle Anforderungen dieses Siegels bereits durch Honigverordnung und Warenzeichensatzung des D.I.B. abgedeckt seien.
    Wenn Du möchtest, schicke ich Dir eine Kopie des Aufsatzes.

    "Meet me in a land of hope and dreams"
    Bruce Springsteen