...Zentrales Problem ist mMn eh nicht ob Bio oder konventionell oder oder.. denn selbst wenn wir die gesamte Anbaufläche Deutschlands absolut intensiv bewirtschaften würden, so würde es wohl immer noch nicht zur Eigenversorgung der Deutschen Bevölkerung genügen. Der Punkt ist, wie wir essen und leben. ...
Naja, wenn ich mal schnell nachschaue, dann sehe ich, dass wir etwa 20% der landwirtschaftlichen Produkte (gesamt) einführen und bei tierischen Produkten eher mehr exportieren, als importieren.
So sollte wohl eine Eigenversorgung in Deutschland mit gutem Willen m.E. schon möglich sein.
Ist halt nicht ganz so schwarz/weiß wie man es gern hinstellt...