Hach,
die Ösis haben es gut:
Es gab doch vor 3 Wochen so ziemlich genau den ersten ordentlichen Nachtfrost ein paar Nächte. Und nun ist das Kreuz auf dem Kalender.
Verdampfer raus, Temperatur wurscht, Traubendichte auch. Deckel zu, OS-Dampf rein. Keine reduzierte Lebenserwartung ab wann auch immer. Fertig