Die erste Kornblumenernte ist im Hobbock und man schmeckt jetzt noch stärker als bei der Ernte die bittere Note.
Die hat Kornblumenhonig zwar immer, aber dieses Jahr kommt mir das außergewöhnlich stark vor. Für meinen Geschmack nicht unangenehm, aber auffällig.
Gibt es Gründe, warum der Honig mal so viel bitterer ist als sonst?
Wolfgang