Von daher würde ich den Deckel auch nicht mit Styropor o.ä. Material dämmen sondern mit einem diffusionsoffenem Material.
Und dann steigt der Wasserdampf in und dann durch die Dämmung und kommt irgendwo mittendrin an den Punkt, wo das Wasser auskondensiert. Und dann schimmelt es. Deckel sehr warm und dicht, Seiten weniger warm und dicht, Boden luftig.
Beste Grüße,
Ralf