ZitatReduzierung von Hefen im Frühtrachthonig
sagt auch Dr. Dr. Horn, Honigexperte in Hohenheim, und: "wir empfehlen es". Allerdings auch "wenn Sie ohne zurechtkommen ist es ja gut". Bei mir lagern honigfeuchte Zargentürme über den Winter in einer kalten, ungeheizten Wochenenddatsche bisher ohne Probleme, aber nur umbebrütete und pollenfreie Waben. Zargen werden im Spätsommer gleich nach der Schleuderung zusammengestellt und im nächsten Frühjahr ohne weiteres Ansehen aufgesetzt.
Baudus