Das aber war frische Milch und nicht so ein Silage-Soja-Brühe, die auch noch abgekocht wird. Ich kann mich noch sehr gut an den guten Geschmack frischer Milch erinnern, frisch von der Wiese gezapft!
Das kenne ich auch noch von den Besuchen bei Oma auf'm Dorfe Nur eine Generation später wird manchen schon schlecht, wenn sie ein Glas Milch in die Hand nehmen, vom ungewohnten Geruch oder beim Anblick der dicken Fettschicht.
Eine Kollegin hat seit einem Urlaub auf dem Bauernhof eine Milchallergie. Und zwar nicht die gängige Laktoseintoleranz, sondern wegen den Eiweißen. Bis dahin immer Milch getrunken, halt die totbehandelte H-Milch...
Gruß
Micha