Propolis schimmelt

  • Mein Rohpropolis von diesem Jahr - von Rähmchen und Zargenrand abgekratzt- hebe ich bis zur weiteren Verarbeitung in einem dunklen Glas auf. Jetzt habe ich mit Schrecken festgestellt, dass sich an der Oberfläche der "Propolis-Kugel", also dem zusammengedrückten Propolis, leichte Schimmelspuren zeigen. Wie kann das sein? Nach Lagerung im Kühlschrank bzw. Tiefkühlschrank ist der Schimmel wieder weg. Ist das alle Normal? Wer kann mir Auskunft geben?

  • Moin,
    das ist kein Schimmel, das sind ausgetretene ätherische Öle mit niedrigem Verdampfungspunkt. Macht gar nix. Ist ähnlich wie "Wachsblüte", wenn die MWs oder Blöcke beschlagen aussehen - harmlos.

    "Meet me in a land of hope and dreams"
    Bruce Springsteen