Einfluss Impfen

  • Hallo!


    Wie stark beeinflusst das Impfen eigentlich den Honig? Oder anders gefragt, kann das Impfen mit einem cremig-festen Honig jeden Honig cremig-fest machen?


    Ich frage, weil ich dieses Jahr erstmals Lindenhonig geerntet habe und diesen habe ich in zwei Eimer gefüllt. Ein Eimer wurde mit ca. 1 EL Rapshonig geimpft, der andere gar nicht. Und das Resultat ist, dass der geimpfte Honig jetzt weiß-gelb cremig ist, während der ungeimpfte Langnesehonig-durchsichtig-gelb und flüssig ist.
    Soll man also prinzipiell nur gleiches mit gleichem impfen?


    Viele Grüße, Katrin
    (die sich freut, weil sie festen Honig viel lieber isst)