Rapshonig

  • ich schreibe das erste mal hier im forum
    mein rapshonig im großen Eimer ist fest geworden
    bevor ich ihn abfüllen konnte
    meine frage ist wie bekomme ich ihn wieder abfüllfertig ?
    mfg gerd

  • Hallo Kamin, willkommen im Forum.
    Wäre nett, wenn Du Dich erst mal vorstellst und Dein Profil anlegst.

    Mit freundlichen Grüßen - Hardy


    Wende Dich zur Sonne, dann bleiben die Schatten hinter Dir.

  • Hallo Kamin,
    stelle den Eimer mit einer Folie drunter in Dein Auto und parke mal in volller Sonne...
    Viele Grüße
    Lothar

    Solange Menschen denken, das Tiere nichts fühlen,
    müssen Tiere fühlen, das Menschen nicht denken.

  • Hallo Grubi,
    doch...
    ernst gemeint.
    Musst es ja nicht stundenlang machen.
    Hin und wieder nachgucken, wenn Ziel erreicht, dann aus der Sonne nehmen.
    Kostet nichts, ist es deshalb nicht gut?
    Viele Grüße
    Lothar

    Solange Menschen denken, das Tiere nichts fühlen,
    müssen Tiere fühlen, das Menschen nicht denken.

  • Das hab ich auch schon so gemacht, Sonnenenergie ausnutzen, kostet nix und funktioniert.
    Lothar ,
    deine Lösungen sind sehr praxisnah und manchmal decken sie sich sogar mit meinen.:-D
    beehead

    give bee`s a chance- all together now- give bee`s a chance

  • Hmm, ich glaube im Auto wird`s so um die 60°C.
    Honigerwärmung maximal 45°C...

    Mit freundlichen Grüßen - Hardy


    Wende Dich zur Sonne, dann bleiben die Schatten hinter Dir.

  • Man lernt immer wieder dazu.
    Den Honig gleich nach dem abschäumen,täglich rühren, dann bleibter schön chremig.

    Gruß Reinhard / Lehre mich die wunderbare Weisheit,daß ich mich irren kann.(Teresa v. Avila)

  • Hallo Radix,
    bis der Honig 60°C hat durch Erwärmung mittels Luft, das dauert.
    Wir wollen ihn doch nur flüssiger machen und nicht dauernd erwärmen.
    Viele Grüße
    Lothar

    Solange Menschen denken, das Tiere nichts fühlen,
    müssen Tiere fühlen, das Menschen nicht denken.

  • Nööööö, NixDa, Neien :-?
    Da könnte ich den Hobbock ja auch auf die Fensterbank in die Sonne stellen :evil:
    So ein Schweinkram, Bäää.


    Ich Taue meinen nur schonend bei 39° auf.
    Im Auto währe mir das Temperaturmässig viel zu unkontrolliert :evil: 
    Ist schließlich ein Lebensmittel auf dem mein Name steht.

  • ...bis der Honig 60°C hat durch Erwärmung mittels Luft, das dauert.


    Hallo Lothar,


    hast schon Recht, aber...


    Außen herum wird er schon recht heiß.
    Klar beim Rühren verteilt sich das wieder.
    Doch diese partielle Überhitzung - da haben wir ja den gleichen Effekt wie beim Erwärmen in der Mikrowelle.
    Auch hier wird im Honig stellenweise überhitzt - darauf hat mich vor Längerem mal Luxnigra hingewiesen, als ich so begeistert von der Mikrowelle war...:oops:


    Besser doch im Wärmeschrank oder im Einkochapparat auftauen.
    Letzteres mache ich.

    Mit freundlichen Grüßen - Hardy


    Wende Dich zur Sonne, dann bleiben die Schatten hinter Dir.

  • Hallo Radix,
    wann bekommst Du denn im Auto 60°?
    Doch nur im Hochsommer.
    Und wenn es zu heiß wird, umparken:wink:.
    Viele Grüße
    Lothar

    Solange Menschen denken, das Tiere nichts fühlen,
    müssen Tiere fühlen, das Menschen nicht denken.

  • Eben, genau dann, wenn es auch den Honig gibt...:wink:
    Aber einverstanden > Umparken... :wink:

    Mit freundlichen Grüßen - Hardy


    Wende Dich zur Sonne, dann bleiben die Schatten hinter Dir.

  • Hallo Lothar,
    ...
    Auch hier wird im Honig stellenweise überhitzt - darauf hat mich vor Längerem mal Luxnigra hingewiesen, als ich so begeistert von der Mikrowelle war...:oops:
    ...
    .


    Honig autauen in der Mikrowelle ?!?!?!?


    Bei mir würden die hälfte der Kunden schreiend weglaufen...


    Keinesfalls sollte man zum Verflüssigen des Honig, diesen in die Mikrowelle stellen. Das schädigt den Honig nachweislich.
    siehe hierzu eine sehr interessante Diplomarbeit aus der Schweiz:


    http://www.alp.admin.ch/themen/00502/00503/00506/index.html?lang=de&download=M3wBPgDB/8ull6Du36WenojQ1NTTjaXZnqWfVpzLhmfhnapmmc7Zi6rZnqCkkIN0fHaCbKbXrZ6lhuDZz8mMps2gpKfo


    Grüße ToBee

    Das Leben ist viel zu bunt um es nur in schwarz-weiss zu sehen !