Gerade gestern hörte ich von einem Experten aus dem Celler Bieneninstitut, dass bei hoher Luftfeuchtigkeit (z. B. im Wald) die Bienen u. U. die Honigwaben verdeckeln, weil sie den Honig nicht trockener kriegen und er konserviert werden muss. In solchen Fällen kann es sein, dass der Honig in verdeckelten Zellen mehr Wasser enthält als der Honig in offenen Zellen.
Weiß jemand genaueres darüber?
Holbee