- Offizieller Beitrag
Ich habe kein Rezept, ich suche eines und mach das heute hier mal anders herum:
Ich habe bei "meinem Jäger des Vertrauens" ein Stück Rehrücken mit Knochen gekauft und suche nach einem Rezept wie man diesen Rehrücken noch veredeln, sprich garen oder braten kann. Aus den Knochen evtl. noch einen leckere Wildsuppe??
Ich bin dankbar für viele Hinweise.
Frohe Weihnacht und beste Grüße
Hartmut