Hallo miteinander,
wie erkennt man das ein Honig flüssig bleibt?!?
Habe vor 1,5 Wochen geschleudert davon sind zwei eimer schon gerührt und teils abgefült. Die anderen 3 Eimer sind sehr flüssig, machen auch keine Anstalten zu kristallisieren (habe hiervon auch Proben im Kühlschrank).
Die Schleuderung war von zwei Standorten, an dem einen Standort sind Linden nahe und auch Robinien.
Wie lange muss man maximal warten mit Abfüllen bis man sehen kann ob eine Kristallisation stattfindet?