Hallo zusammen,
immer wieder lese ich, dass kristallisierter (gerührter) Honig aufgetaut werden kann bis zum gewünschten Flüssigkeitsgrad und diesen dann beibehält, für immer? Stimmt das oder habe ich etwas falsch verstanden, denn bei mir kristallisiert er nach. Und warum sollte er das eigentlich nicht?
Wer kennt sich aus?
Grüßchen Rabea