Hallo Antars,
Jetzt geb ich auch noch meinen Senf dazu:
Kauf Dir einen aus Edelstahl, irgendwann mußt Du das Ding auch mal saubermachen, dann kannst Du das auch mal (natürlich ohne den Balg nasszumachen) mal einweichen. Anschließend läßt sich der verbranzelte Dreck gut entfernen. Hat man übrigens jetzt auch im dbj beschrieben, wusste ich aber auch ohne Doktortitel vorher schon.
Das übrige haben die Vorredner schon gepostet, z. B. Ersatzteile usw.
mit freundlichen Grüßen
Wolfgang