Hallo und moin zusammen,
Apfelbäume und Sortenvielfalt, das paßt nicht in einen kleinen Hausgarten.
Eine sehr arbeitsaufwändige Möglichkeit ist das Obstspalier.
Es verlangt aber schon einige Kenntnisse im Schnitt.
Es gibt eine neue, interessante Lösung, die aus dem Erwerbsobstbau kommt und nicht nur unsere Bienen freut:
Kolumnar-Apfelbäume.
In Geisenheim wird schon lange daran geforscht, unter dem Begriff "CATS" (Columnar-Apple-Tree-Systems).
Das sind Bäume, die eher Bohnenstangen gleichen.
(Nicht verwechseln mit den "Ballerina-Typen" aus den Versandkatalogen. Diese haben hohe Krankheitsanfälligkeit!)
Kolumnar-Apfelbäume wachsen eintriebig, ohne lange Seitenäste. Nur kurze Spieße stattdessen. Pflanzabstand 50cm!!
Ertrag etwa 5kg/Höhenmeter.
Damit erreichen sie den 2 - 4 fachen Ertrag gegenüber der arbeitsaufwändigen
Standardkultivierung.
Sie sind sehr robust, erfordern praktisch keinen Schnitt, und in der Höhe begrenzt man sie einfach, indem man sie abschneidet.
Es gibt inzwischen viele Sorten. Im Fachhandel sind sie recht teuer (ca. 25.-€). Aber...
Ich habe hier im Saarland eine Baumschule, die sie für 12.50€ anbietet (letztes Jahr). Außerdem relativiert sich der Preis, wenn man einen kleinen Trick anwendet. (Ich zumindest mache es so ).
Ich habe jeweils neben 1 gekauften Baum re und li eine Unterlage (M 111, 1€/Stck) gepflanzt. M 111 braucht keinen Stützpfahl oder Schnurgerüst.
Die Kol.-Bäume bilden oft 2 oder 3 konkurrierende Spitzen aus.
Die Überzähligen schneidet man ab. Hin und wieder treibt auch ein längerer Seitenast aus (> 30cm). Der wird abgerissen! Das sind - mit der Höhenbegrenzung - die einzigen Schnittmaßnahmen!
Im Frühjahr nimmt man die frisch abgeschnittenen Spitzen als Veredelung für die M111.
So gesehen kostet die Sorte nur 5 - 6€.
Es gibt Sorten für Tafelobst und Sorten für Mostobst.
Die Adresse (Saarland): https://www.imkerforum.de/www.obst-jacoby.de
Es gibt auch andere Anbieter, aber ich habe da nur teurere gefunden.
Die Adresse ist leider keine "aktive" Homepage. Für Infos muß man mailen oder anrufen. Mit der Mailantwort läßt sich der Herr Jacoby viel Zeit...
Und hier einige Sorten der "CATS-Story":
(Unten auf die Sorten klicken)
Hier der Ganze CATS-Bericht:
http://www.campus-geisenheim.de/fileadmin/Fors…tsStory0806.pdf