Hallo Helmut,
na wunderbar! Jetzt kann's losgehen.
Eine Bemerkung noch zum Deckel: Bei dem Bild "Deckel drauf" ist eine geschlossene Sperrholzplatte zu sehen. Das könnte ins Auge gehen. Bei der Sperrholzplatte kann der Dampf wegen der Flächenverleimung nicht nach oben abweichen und du würdest dir das gut durchdachte Dachsystem zunichte machen.
Sicher, du hast einen Gitterboden, aber...
Herzliche Grüße, Martin