Hallo,
hab da grade über nen Kühlraum zur Honiglagerung nachgedacht. Da ja das Kälteaggregat gleichzeitig trocknet würde sich eine solche Lagerung sicherlich lohnen.
Unser Vorstand im Imkerverein hat sich einen Kellerraum extra umgebaut und ein kleines Kühlschrankaggregat einbauen lassen. Die Wände sind isoliert und die Trennwand zum Schleuderraum mit einer richtigen Kühlraumwand abgetrennt.
Laut seiner Aussage soll der gelagerte Honig im Jahr ca. 1% Wassergehalt verlieren.
Jetzt war ich grad in der Bucht am stöbern und bin über folgendes gestolpert:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280143869766&ssPageName=MERC_VI_RCRX_Pr3_PcY_BIN_Stores_IT&refitem=280143869480&itemcount=3&refwidgetloc=active_view_item&usedrule1=CrossSell_LogicX&refwidgettype=cross_promot_widget
Wäre das denn nicht ne günstige Lösung um seinen Honig zu lagern?
Vor allem wenn man bedenkt, daß eine gute Honigschleuder schon dasselbe kostet.
Gruß René