Meine ebenfalls imkernde arbeitskollegin hat ihre honigernte 2006 einfach nach dem abfüllen in den gefrier schrank gegeben (sie wollte ein eventuelles gärig werden nich riskieren)
heraus kam cremehonig. sehr lecker.
wozu macht man sich also die mühe mit der rührerei?
hat das überhaupt schon mal jemand hier so gemacht?