luftblasen im gerührten honig

  • hallo,
    habe diese jahr zum ersten mal honig geerntet,
    beim rühren habe ich nun sehr viel lüftblasen mit eingerührt,
    wie bekomme ich die schnellsten da raus,um in gläser abfüllen zu können?
    danke
    harald

  • Hallo Harald
    Empfehle dir für nächstes Jahr einen "Auf und Ab", kostet zwischen 20 und 30Euro im Fachhandel. Damit "rührt" man keine Luft ein. :wink:


    Je wärmer der Honig nun steht, um so schneller steigen die Luftblasen auf. Aber deutlich unter 40°C.

    Das Leben sollte keine Reise sein, mit dem Ziel,attraktiv und mit einem gut erhaltenen Körper an unserem Grab anzukommen.
    Wir sollten lieber seitlich hineinrutschen, Schokolade in einer Hand,Eis in der anderen, unser Körper total verbraucht und schreiend
    "Wow, was für eine Fahrt!"....