Liguster im Honig qualitätsmindernd???

  • Hallo!


    Beim Imker-Grundkurs war auch ein kurzer abschnitt sensorik dabei. die vortragende erwähnte, dass liguster den geschmack des honigs negativ beeinflusst und man sollte möglichst keine größeren liguster-vorkommen in der nähe des bienenstandes haben.


    kann dies jemand bestätigen oder näher erläutern wie dies gemeint sein könnte? oder ist die dame - nachdem sie ja wirklich wohl jeden feinsten unterschied schmecken kann - einfach nur übersensibel?