Hallo zusammen! Habmal(wieder)nefrage!
Habe diese Jahr das erstem mal den Versuch gewagt,einen Teil meines geernteten Frühjahrshonig ( Löwenzahn ) zu rühren. Hat eigentlich ganz gut funktioniert.Der Honig ist zwar fest, aber so, daß man ihn gut aufs Brot streichen kann. Und er ist sehr feincremig. Hier meine Frage!
Ich habe aus der Juniernte noch Sommerhonig mit ein wenig Wald und aus der Juliernte noch Sommerblütenhonig. Der Waldhonig ist mittlerweile sehr zähflüssig, der Sommerblütenhonig dagegen noch ganz schön fließfähig. Kann ich beide Honige genauso wie den Löwenzahnhonig rühren, damit beide genauso feincremig werden? Wann muß ich damit anfangen und wie lange ( oft ) muß ich rühren? Schillert der gerührte Honig dann genauso wie der Löwenzahn, wenn er fertiggerührt ist ?
Über eine kleine Hilfestellung würde ich mich freuen!
Liebe Grüße ans gesamte Imkerforum!