Hallo,
Ich habe etwa vor 2 Wochen geschleudert,und habe dann die Honigeimer zunächst 1 Woche im Keller aufbewahrt.(Feinklährung)
Des weiteren habe ich dann ihn kräftig mit einer Bohrmaschiene durchgerührt und bis heute wieder stehen gelassen. Als ich ihn heute abfüllen wollte, war er völlig fest.
Gibt diesen Verhalten Aufschluss über die Qualität. Voriges Jahr war dies nicht der Fall? An was liegt dies?
Gruss
Peter
Honig Qualität
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Hallo Peter,
es liegt am Honig,bzw. dessen Zusammensetzung.Je mehr Traubenzucker, desto schneller das Hartwerden. Je höher der Fruchtzuckeranteil, desto länger dauerts .
<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Josef am 2002-06-30 18:29 ]</font>
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Hast Du denHonignur einmalgerührt?
Du must den Honig mehere Tage rühren.
Dann wird und bleibt er feincremig.
Gruß Bernd -
Hallo Peter !
Noch ein kleiner Tip zur Honigqualität:
Wird ein Honig auch nach mehrmaligem Rühren sehr fest, spricht das für einen sehr niedrigen Wassergehalt !MFG Frank
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Maisstärkefutter kannste vergessen - als anständiger Imker nimmt man kein Stärkefutter - Bienen tragen dieses Futter um und wo bleibt die Honigqualität? Weiters ist doch Mais eine stärk gefährdete Pflanze in Bezug auf Genmanipulation.
Weiters gibt es Gerüchte wonach die Dr. Lauteman und der Bodner gemeinsame Sache machen...
Die Qualität vom Bodner ist jedenfalls bei vielen Imkerartikeln sehr mangelhaft. -
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