Hallo!
Vielleicht habt ihr für einen relativen Neuling (3. Jahr) noch ein paar Tipps. Eine Freundin heiratet im Oktober und würde gerne ihren Gästen ein kleines Geschenk als Erinnerung mitgeben, wie das eben bei Hochzeiten so üblich ist. Sie hat mich gefragt, ob ich ihr zu diesem Zweck 120 50ml-Gläschen Honig abfüllen würde. Ich finde das eine nette Idee, zumal mir auch der regionale Bezug gefällt.
Nun meine Fragen:
1. Ich habe zwar seit diesem Jahr ein eigenes Etikett, das lässt sich aber nicht so weit verkleinern, dass ich es hier nutzen kann. Habt ihr Tipps, wie ich zumindest die zwei elementaren Infos "Regensburger Honig" und meinen eigenen Namen hübsch auf dem Etikett unterbringen kann? (Ich würde natürlich die Gelegenheit zu ein bisschen Eigenwerbung nicht ganz verstreichen lassen wollen, bin mir aber da noch nicht ganz sicher - vielleicht lasse ich meinen Namen doch weg.) Wer hat Erfahrung mit der Beschriftung von Probiergläschen?
2. Gibt es für verschenkte Probiergläschen irgendwelche Vorschriften bezüglich eines Etiketts? Ich habe nichts Aussagekräftiges dazu gefunden....
3. Seit diesem Jahr versuche ich mich auch am Honig-Rühren, bin aber da noch kein Experte (Honig-Kurs ist fest in Planung). Da meine erste Ernte schon in Gläser abgefüllt ist, würde ich die zweite Ernte heranziehen, die ich hoffentlich diese Woche noch entnehmen kann. Was würdet ihr mir für so kleine Gläschen empfehlen - cremig rühren oder fest werden lassen und kurz vor dem Abfüllen nochmal verflüssigen? Ich weiß natürlich nicht, wie schnell der Honig von den Gästen verbraucht wird, aber ich stelle mir sowohl Abfüllen als auch Entnahme mit dem Messer bei so einem kleinen Glas einfacher vor, wenn er flüssig ist. Stimmt ihr mir da zu?
Danke euch und liebe Grüße!
Angelika