Guten Morgen,
die BalgerBiene hat am 09.05.2014 "geschleudert", der Honig lief schon schön zähflüssig aus der Schleuder (Refraktometer besitze ich nicht), dann gesiebt und am 12.05. abgeschäumt.
Seid dem rühre ich jeden Abend meine beiden Honigeimer.
Der Honig hat auch schon eine andere Farbe (ist schon viel dunkler als am Tag der Schleuderung) und hat eine andere Konsistenz, aber ich dachte bei der Frühtrach kandiert der innerhalb von ein paar Tagen und der wird heller (Raps)!?
Was habe ich denn hier im Eimer?
Die Bienen hatten Obstbäume und im Anschluss daran kamen die Kastanien, der Raps irgendwo dazwischen. Kann es sein das ich keinen, oder nur sehr wenig Raps drinn habe?
Wie lange muss ich denn noch rühren, bevor ich in die Gläser abfülle?
Ich weiß, viele Fragen eines Anfängers, aber so ist es nun einmal.
Vielen dank im voraus schon mal für die Antworten.
Mit besten Grüßen
BalgerBiene