Marktrecherche im TEGUT vor Ort:
Blütenhonig im DIB-Glas von der Bienenwirtschaft Meißen. Preis: 4,99 EUR / 500g
Das Positiver vorweg: Leider habe ich diesen Preis gestern zu unserer Imkerversammlung noch nicht gekannt. An diesen Preisen sollten sich auch unsere Imker orientieren, die im DIB-Glas oder DIB-Glas-ähnlichen Gebinden vermarkten! Die Angstschwelle liegt bei den Meisten bei 2,50 bis 3,50 EUR / 500g. Traurig, weil ich weiß, dass Preise um die 5 EUR / 500g zu erlösen sind.
Das Negative: Es gibt nach wie vor Imker, die Ihren mühsam erarbeiteten Honig an die Großabfüller verkaufen für ca. 2 EUR pro kg.
Als "im stilvollen TO-Glas-Vermarkter" ärgert mich nur wieder die Tatsache, dass ich als DIB-Zwangsmitglied* einen Werbekostenbeitrag für die Großabfüller leiste und im Gegenzug mein Landesverband mir die Teilnahme an Honigwettbewerben im "Neutralglas" untersagt.
Aber zurück zum Ausgangspunkt: Macht Euren Mitimkern klar, dass die Zeiten der 2 oder 3 EURO /Glas Verkäufen vorbei sein müssen! Und den Anderen, den Großabfüller-Honiglieferanten sagt, dass mit ihrem Honig das fünffache erlöst wird!
rst
*meine Kritik gilt dabei eher genau dem genannten Werbekostenbeitrag, weil die gemeinsamen Aktivitäten der Imkerverbände / Organisationen im politischen Umfeld in letzter Zeit Anlass zur Hoffnung geben.