- Offizieller Beitrag
Moin , Moin aus Hamburg,
auf einer Veranstaltung am Wochenende wurde mir eine Frage gestellt, die ich nicht gleich beantworten konnte. Der Honig, der mir dort zum probieren angeboten wurde hatte die Konsistenz und Aussehen wie Rohrzuckerwürfel. Jedoch fein kristallin.
Anbei ein paar Bilder und der Auszug aus dem Anschreiben an mich.
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Also, ich gebe dennoch ein paar Erklärungen:
Dieses "Bienenprodukt" stammt vom Oktober 2010 aus China, weitere Umgebung von Guilin und wurde am Straßenrand verkauft. Anscheinend bilden die Bienen diese orangefarbene, steinartige Masse um die Wurzel eines kleinen Strauches, von dem wir nur noch den Wurzelballen mit wenigen Astresten sahen. Obenauf warwen dunkelgraue, wie ich finde, große Waben.In den Flaschen im Hintergrund war flüssiger Honig (?).
Dieses orangefarbene "Steinzeug" wurde mit scharfem Werkzeug zerhackt und war wertvoll, teuer.
Die hölzernen Bienenkästen standen weit entfernt und haben mit mit dem "Steinhonig" nicht zu tun.< Ich dachte, sie machen Ihnen Spaß.
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Wer weiß rat ?
Grüße aus dem Norden
Daniel