Hallo,
ich hab' mir jetzt ein Refraktometer geleistet und möchte es jetzt mit einer Zuckerlösung justieren.
In diesem Thread:
https://www.imkerforum.de/showthread.php…meter+justieren
schrieb radiolaria, das 80gr Zucker und 20ml Wasser einen Wassergehalt von 20% ergeben. Klingt ja auch logisch, wenn man's auch die Gewichte bezieht.
Meine Frage: wird die Anzeige im Refraktometer (bzw. natürlich auch der Wassergehalt im Honig) als Gewichtsprozent (dann stimmt obige Aussage) oder als Volumenprozent gerechnet.
80gr Zucker und 20ml Wasser ergeben nämlich nur 70ml Lösung und davon sind 20ml Wasser, die Lösung hat also 28,6 Vol.% Wassergehalt.
Weiß da jemand Bescheid?
Gruß
Günter