Phaceliahonig

[Steffen]

Hallo!

Kann mir jemand verraten, wie Phaceliahonig aussieht und wie schnell er nach dem Schleudern fest wird?

Viele Grüße vom Niederrhein!
Steffen

[Steffen Wittig]

Hallo Steffen

Phaceliahonig ist ein heller Honig. Nach frühestens 6-8 Wochen kandiert er mit einer grau weißen Farbe. Er hat eine leicht säuerliche Note.

MfG Steffen

[luxnigra]

Muss der gerührt werden? Meine Frau ist schon sauer weil der Weiden-Ahornhonig so fest geworden ist. Hatte den nicht gerührt.

[luffi]

Hallo Luxnigra!

Für Blütenhonig ohne Honigtauanteil gilt prinzipiell:

RÜHREN!
:u_idea_bulb02:

Also: Selbst Schuld!
:daumen: